Regionales
Wir legen Wert auf regionale Produkte!
Regionalität liegt uns am Herzen. Denn so unterstützen wir Produzenten und Hersteller aus unserer Region. Außerdem sorgen die kurzen Lieferwege dafür, dass die Ware besonders frisch in deinem Einkaufswagen landet. Der geringe Aufwand für den Transport ist darüber hinaus nachhaltig und schont die Umwelt. Und wenn du einmal genauer wissen möchtest, woher die Ware kommt, ist dies Dank transparentem Herkunftsnachweis problemlos möglich.
Agrobetrieb Köpke KG
Ernährung ist mehr als das Konsumieren von Lebensmitteln. Sie ist unmittelbar verknüpft mit geselligem Beisammensein mit Familie, Freunden und Bekannten. Die Agrobetrieb Köpke AG produziert frische und regionale Produkte mit viel Liebe und Leidenschaft. Die den Anbau unterstützende Technik schont die Ressourcen, zum Erhalt der besten Qualität zählt das Know-how. Darüber hinaus sorgt die fachgerechte Lagerung für Frische, die bis weit nach der Ernte erhalten bleibt. Die Landwirte der Agrobetrieb Köpke AG leben für den Boden, mit dem Wetter und sie lieben die Kartoffel, die nun seit über 20 Jahren auf den sandigen Böden der Flächen wächst und gedeiht. Um der Fruchtfolge gerecht zu werden, bekommen sämtliche Kulturen so gut es geht lange Anbaupausen. So wird auch Krankheiten vorgebeugt und der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln eingespart. Die Speisekartoffeln der Agrobetrieb Köpke AG leisten ihren wesentlichen Beitrag zur Ernährung, verknüpft mit geselligem Beisammensein mit der Familie, Freunden und Bekannten.
Großderschau Sauerkraut GmbH
Die Großderschauer Sauerkraut GmbH steht für bestes Sauerkraut – milchsäurevergoren und ohne Konservierungsstoffe – nach langer Tradition. Der „Kolonistenhof Großderschau“ heißt interessierte Besucher herzlich wilkommen. Neben einem Museum befinden sich auf diesem friedlichen Terrain zudem eine „Butterakademie“, ein Freigelände mit Ziehbrunnen, Göpelwerk, Schneckenschöpfwerk, Kolonistenkirche und historischen bäuerlichen Maschinen. Bei verschiedenen Veranstaltungen wird den Besuchern Bauernkuchen und Brot, frisch aus dem nach historischem Vorbild gestaltetem Lehmbackofen, angeboten. In der ebenfalls historisch nachgebauten Remise befindet sich der Hofladen, der regionale Köstlichkeiten, unter anderem natürlich das Großderschauer Sauerkraut, zum Kauf bereithält.
Kelles Klädener Suppenmanufaktur
Um mit dem wirtschaftlichen Wandel Schritt halten zu können, begann Familie Mandelkow, die in Kläden den Gasthof „Zum Feinschmecker“ betreibt, ihre Hochzeitssuppe in Gläser einzukochen. Neben Privatabnehmern erzielte die Suppe im Einkaufsmarkt recht bald guten Umsatz. Der Erfolgsweg führte Familie Mandelkow schließlich zu einem EDEKA-Markt, dessen Verkaufsleiter die Listung der Suppe für EDEKA Hannover-Minden anregte. Mit Investitionen in Geld, Kraft und Zeit überwand der Familienbetrieb zahlreiche Hürden in Form von Bürokratie, Anschaffung von Gerätschaften und einem Umbau der Produktionsstätte. Es hat sich gelohnt! Neben der Hochzeitssuppe bereichern mittlerweile zusätzliche „Kelles Produkte“ das Angebot der Kelles Klädener Suppenmanufaktur. Alle Produkte werden auf traditionelle Weise, per Hand und ohne zusätzliche chemische Stoffe zubereitet. In Dauerkonserven abgefüllt, haben sie eine Haltbarkeit von maximal zwei Jahren.
Bäckerei Möhring
Diese kleine, feine Konditorei beliefert uns mit liebevoll hergestellten Torten, Kuchen und besonderen Leckereien wie Petit Fours. Das Familienunternehmen setzt dabei konsequent auf Qualität und Tradition: Meister Möhring backt die süßen Köstlichkeiten mit eigener Raffinesse und nach altbewährten Rezepten seiner Vorfahren – denn die Konditorei befindet sich schon seit vier Generationen in Familienhand. Dabei kommen besondere Backwaren heraus, die Handwerk, Qualität und moderne Kreativität vereinen.
Kyritzer Säfte
Bei uns findest du leckere Säfte der ältesten Mosterei im Prignitz-Ruppiner Land – aus Kyritz an der Knatter im schönen brandenburgischen Nordwesten. Kyritzer Fruchtsäfte vereinen altbewährtes Keltereihandwerk und zeitgemäße Produktionstechniken. In unserer Region wachsen auf Streuobstwiesen viele alte Apfel- und Birnensorten, die die Grundlage für besondere Säfte und Nektare sind. Aus diesen regionalen Rohstoffen entstehen mit handwerklicher Sorgfalt und fachlicher Kompetenz die beliebten „Kyritzer Fruchtsäfte“.
Imkerei Blütenmeer
Eingebettet in die Niederung der Unteren Havel an der Grenze zu Sachsen-Anhalt und nur rund siebzig Kilometer nordwestlich von Berlin gelegen, erstreckt sich der Naturpark Westhavelland als umfangreichstes Großschutzgebiet Brandenburgs. Ob leuchtend gelbe Weideflächen mit Löwenzahn im Mai, duftende Robinienhaine im Juni oder blühende Lindenalleen im Juli – der Naturpark Westhavelland bietet einzigartige Bedingungen, um in engem Umkreis besondere Sortenhonige zu ernten.
